Gastronomia da semana!

Lasanha!Hum.....






Receita:

Ingredientes
Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de água

Molho branco especial:
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1/2 pimentao verde picado
Sal a gosto
1 lata de creme de leite (com soro)
50 g de queijo parmesão ralado

Molho vermelho:
500 g de molho de tomate
500 g de carne moída
Cheiro verde a gosto
1 pimentão picado1 cebola picada
500 g de mussarela

Modo de Preparo
Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificadorFrite como se fosse panquecasReserve os "discos"
Molho branco:
Frite no azeite o pimentão e a cebola, acrescente o leite junto com o trigoMexa bemQuando engrossar acrescente o creme de leite e o queijo ralado e apague o fogo
Molho vermelho:
Tempere a carne muida a gosto, frite e acrescente os outros ingredientesFaça camadas de molho branco, massa, molho vermelho e queijo mussarela, vá alternando as camadas até o fimTermine com mussarelaDeixe no forno por 20 minutos

E não se esqueça aproveite essa delicia. Ah, vcs sabem que o Garfield adora lasanha.