quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Gastronomia do dia!

Batata frita


Hum! Eu sei que está muito calor, mas as vezes de noite a gente tem uma vontade de comer um batatinha frita, né. Bom para você que adora batata frita e as vezes tem vontade de jantar ela, então ai vai como prepa-lá.

Ingredientes:
Batatas (quantidade a gosto) cortadas em palitos
1 frigideira com óleo o suficiente para cobrir as batatas
1/2 colher (sopa) de amido de milho


Modo de Preparo:
Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha
Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho
Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem
É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas


E é isso, mas nunca se esqueça, você que não sabe mexer com o fogo pesa para um adulto que tem tempo para você para colocar no fogo ok. E se nenhum adulto tiver por perto, é melhor esperar parra fazer as batatas tá bom. E é isso. Bon la petite.

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